第136节

只要敲成这么大的小块就行！

然后，用黄酒泡上，估计一斤的黄酒就够了！记得啊，黄酒越好，这泡出来的效果越好！

这泡上个一天左右，这阿胶就全部化开了。

那时候啊，再加上核桃，花生，黑芝麻，枸杞，还有红糖，放到锅里炒！

最好是铜锅啊！

一直炒到都黏在一起了。再盛到容器里放凉！

等彻底凉了啊，就可以倒出来了，然后再切成小块，就像外面卖的米花糖那样的大小。

没事的时候吃上一块，平时保存呢？有冰箱就放冰箱里，没冰箱的话，放在通风阴凉的地方就行！”沈奶奶一口气说完。

沈开明和刘佳佳眼睛瞪的大大的。

这以前的娘娘吃的东西就是不一样啊，吃个阿胶还要这么麻烦啊！

看小两口一脸为难的样子，沈奶奶顿时明白了！

眼前这两口子没结婚前都是家里的宝贝，估计就是手把手的教他们，他们也不会做。

“算了，你们回去就别折腾了！我直接弄好了，到时候让红梅给你们送过去。”沈奶奶说道。

听沈奶奶这么说，沈开明两口子高兴极了。

他们俩还真不会弄这东西，要是指望家里的那个妈做的话。

呵呵，她只要听到是老宅的人给的东西，肯定立刻就丢的远远的了。

“奶，谢谢您！”沈开明诚心说道。