第66节
“我一共教你们做两种，配料比例一定要牢记，死死记在心里最好不要写出来。”
老太太站在厨房门口。
“小夏啊，我能听不？我这不成器的儿子做饭手艺不如我。”
宋时夏点头：“大娘，那你就进来一起看着吧。”
她挑着药材配料：“眼下入秋了，这个麻辣烫正适合秋冬天，还有我特制的卤水，一年四季都能卤菜，保证你们尝过就知道。”
老太太没听过麻辣烫，但知道卤水，得知是自己会做的东西心里有了底。
宋时夏动作很快，一边做一边教导，把配料调料精细到克重。
“最开始你们把握不好味道就弄杆小秤自己称，后续按照顾客的口味调整，到时候就是你们自己的独门秘诀了。”
宋春夏跟老太太如临大敌，牢牢记着每个步骤，孙国强下厨不是强项，连忙拿着本子记录数据。
他解释道：“等我们多做几次熟练了就把这张纸烧了。”
宋时夏没反对。
一锅卤水煮沸，旁边灶台的麻辣烫锅底也飘出了香味。
宋时夏没在家做过麻辣烫，主要是嫌备菜麻烦。
老太太嗅着鼻子：“我滴乖乖，这味道把人香迷糊了。”
不只是厨房里的人不断分泌着口水，客厅里坐着的宋秋生也不好受。
他跟妹夫的话题从国际形势变成了讨论厨房在做什么菜。
“这肯定又是我妹弄出来的好吃的，闻着像火锅。”
“你真有福气能天天吃她做的饭，我妹随手炒碗蛋炒饭都比我做得好吃，她以前在家做饭都没这么好吃。”
宋秋生离家几年回来对妹妹的厨艺感到陌生又惊喜。以前妹妹在家经常做饭，但顶多就是不难吃中等水平，偶尔发挥好，没想到她在家做饭把厨艺练出来了。
季惟清回想到领证那天自己吃过的一碗鸡蛋面，那是他吃过最美味的一顿晚餐。
麻辣烫锅底煮出来，剩下的步骤需要夫妻俩亲自上手操作。
“下菜你们熟悉吧？先下不容易煮熟的荤菜慢慢煮，素菜留在后面烫过就能吃。”
宋时夏又讲了不少技巧，比如给所有菜串上签子，虽说买签子需要投入成本，但节省顾客的时间还能方便计算价格。
宋春夏惊喜道：“我觉得有签子不错，听着就很方便。”
因为今天是家里自己人吃这一顿，宋时夏就没有让姐姐准备竹签。
老太太本想省钱，可宋时夏提到她在家可以串签子，等夫妻俩下班后去摆摊试试。反正先当成下班后兼职，要是反馈不错就能考虑是否下岗做个体户了。
夫妻二人听完妹妹的指导规划，忐忑不安的心总算有了着落。
豆沙月饼
麻辣烫和卤菜引起了全家一众好评。
老太太没想到豆腐和南瓜搁里面煮熟都能这么入味。
宋时夏把做法跟注意事项全都告诉了姐姐, 又把自家电话号码留了下来，万一遇到难题方便打电话求助。
宋春夏简直不知道该怎么感谢妹妹才好。
她颇为惋惜道：“你做出来这么好吃，咋不在城里也摆个摊子？”
宋时夏冲她弯弯眼：“我吃不了这个苦, 我等着你跟姐夫把连锁店开到首都来。”
宋春夏感到好笑：“你可真敢想，能赚到钱我们就知足了, 开连锁店那得多有钱啊。”
“做人总要有梦想嘛, 不试试怎么知道呢。”
宋春夏不太看好：“你就别打趣我了, 要真有那天肯定是咱家祖坟冒青烟了。”
宋秋生路过门口：“咋就不可能？等我赚了大钱给你出钱开个店, 个体户才赚钱，好多工人自愿下岗转业。”
“不能吧？你说的肯定是普通工人, 人家当领导的绝对不可能丢下铁饭碗。”
宋秋生神秘一笑：“你见识太少, 第一批做生意的人不是脑子灵光就是领导下岗，人家有先见之明了解市场，现在最少是万元户了。”
他的话给宋春夏一家带来了不小震撼, 连领导都自愿下岗去创业那是得多赚钱啊？！
……
回到首都, 宋秋生把妹妹和妹夫亲自送到家门口。
韩蓉邀请他进屋坐坐，宋秋生笑着婉拒说要急着去还车。
“可算回来了，俩孩子天天追着我问你俩啥时候回来, 跟念经似的。下次回去把孩子一起带上吧, 让小李开车送你们，不是说小李跟你是老乡吗。”
宋时夏没想到婆婆连这个事都知道。
她主动上前挽着婆婆的手臂，
“他老家在市里, 我家在下面的县城。”
“那就行，等过年让他顺道送你们回家。”
有司机接送就能带很多东西, 回家的确方便了, 城里的衣服比县城便宜不少。
只是宋时夏有些担忧：“会不会太麻烦人家了？”
韩蓉拉着她手：“不会，他回家也得坐火车, 让他开车还能在家多待几天。”
宋时夏明白了婆婆的意思。
婆媳俩一起进屋，季惟清跟在身后拎着大包小包被遗忘在身后。
刚进屋，韩蓉一拍额头。
“瞧我这记性，忘了还有个人了。”
宋时夏幸灾乐祸看向刚进屋的男人。
“怎么不吭一声，拎这么多东西累不累？”
季惟清任劳任怨：“不累。”
韩蓉使唤他：“不累就把东西拿去放到厨房，都有些啥记得别乱放。”
宋时夏接过话茬：“是一些老家晾晒的土特产，还有几条烟熏腊肉。”
韩蓉喜笑颜开：“回家还给我带这么多东西，有机会我亲自谢谢你爸妈。”
季惟清从厨房出来。
“还有一株野生人参，是夏夏在山里发现，你们医院收不收人参？”
韩蓉当即来了兴趣。
“快让我看看。”
韩蓉在军区医院工作，现在是即将退休的领导级别，不需要每天坐班。
当她看到被塑料袋潦草套着的野生人参，气不打一处来。
一向和蔼可亲的她脸色无比严肃：“这是野生人参！你就这么随意扔塑料袋？”
始作俑者站在婆婆身后心虚不已，季惟清没有反驳，老老实实站着挨骂。
等韩蓉消了气，才转过身来笑盈盈哄着儿媳。
“男人就是粗心，该骂的时候就得骂。”
宋时夏正要承认，季惟清突然开口：“妈，你先看，趁着今天时间还早问问价格，我带夏夏去楼上看孩子们。”
韩蓉冷哼一声，看到人参品相绝佳后才饶过儿子。
红色的塑料袋里装了大半袋泥土，野生人参就被埋在里面。
宋时夏在家看了好几个脸盆都不太满意，最终还是找了个结实的塑料袋装上泥土把野生人参裹在里面拎着。
走廊上，宋时夏戳了戳他手臂。
“你怎么不让我解释？”
季惟清神色不变：“妈已经批评过我了，没必要让她再批评你。”
这个理由…
宋时夏抿嘴偷笑：“谢谢季教授替我承担火力。”
兄弟俩在床上呼呼大睡，季源感觉小肚子痒痒，迷迷糊糊睁开眼睛。
他自言自语嘟囔：“梦到妈妈了。”随即翻身继续睡。
季阳睡