JJJ中文网
JJJ中文网 > 边关厨娘发家记(美食) > 第154节
字体:      护眼 关灯

第154节

 

是谁的错就谁承担,你别跟我转移话题。”

小秋上前,颤抖着说道:“师父,这都是我的错,副厨做完土豆粉我也没再看一眼,没检查一下,没能及时发现问题。”

做毁了不可怕,糟心的是,这土豆粉还真卖出去了!

方大做毁了土豆粉,但是也没有告诉安子和小秋。

煮砂锅土豆粉是个简易的操作,汤底和配菜都是准备好的,只要负责煮就行了,毕竟小秋和安子还要忙着做店里的点菜,所以煮土豆粉多数时候就是由方大负责的。

结果,他为了不被批评,居然就直接用盆里做废了的土豆粉下锅煮。

这也是让方念真最气愤的地方。

“做错了事的时候谁都有,不怕做错,但是已经犯了一个错误,还要用另一个错误去掩盖,这种行为就很愚蠢。”

一向很镇定,外表上温温柔柔的方念真难得有这么情绪外放的时刻。

“好不容易做起来的店,成也细节,败也细节,你觉得只是一盆土豆粉,几个客人吃了没事,但是会给店里造成什么样的影响,没想过吗?”

方念真以前只是佛系,但是此时认真起来,没有人不畏惧她强大的气场。

方大也低下了头,不再敢言语。

最后,方念真也沉淀了一下心情,又缓了缓语气。

“土豆粉正是刚刚推出的时候,知道的人本就不多,要是人家是第一次吃,一入口,好几根土豆粉黏糊糊粘在一起,觉得‘这是什么破玩意’,那以后哪儿还有人愿意尝试啊,那不是白研究出来了。今天这事,扣小秋十天月钱,扣方大五天月钱,你二人可服?”

小秋小鸡啄米式地点头,方大也闷闷地说了句“服”。

方念真看了看那盆土豆粉,本来想说晚上做员工餐,就用这个来做炒粉。

后来一想,不能开这个头,按照现代的餐饮标准来说,这一盆其实应该直接报废,扔掉。

但是现在的时代,粮食都弥足珍贵,有多少人家都吃不上这种土豆粉呢,方念真就让人把这盆土豆粉运回了宅子。

问题发现了,也解决了,惩罚也定好了,方念真沉着脸背着手走了。

『点此报错』『加入书签』