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第44节

 

知州一家人把酥肉吃了一半, 方念真这边就开始招呼后厨上锅底和菜了, 琳琅满目摆了整整一桌子。

方念真带来的小二机灵地上前给几位贵人都盛了一碗“猪肉松番茄汤”, 肉松是方念真自己炒的,用不了几斤肉就能炒出一大锅,只是颇费些功夫。

为了防止吃太热,方念真特意跟严氏提了,屋子里炭不要燃太多,不然吃出汗了,得了风寒就不好了。

吃锅子之前先喝一碗热乎乎的酸甜番茄汤,郭知州只感觉身子一下子就暖起来了,胃口也打开了。

方念真没办法把店里一长条的调料桌都搬过来,就依着她的了解,调了几种不同口味的蘸料。

郭知州当然是主攻辣锅,严氏虽然平时爱吃酸甜口,但是这火锅,她确是偏爱稍稍有些辣味但又不呛的酸菜鱼锅。

两位小公子尝了一口辣锅里的肉片,辣得眼泪汪汪,喝了银耳羹才觉得好多了,于是二人不再惦记爹娘爱吃的,就主要吃番茄锅和大骨汤锅了。

吃太多肉有些腻了,还有店里的爽口小咸菜——泡菜可以解腻,一家人大快朵颐,吃到中途,外面居然飘起了雪花。

“下雪啦,这是今年新云州的第一场雪,好啊,瑞雪兆丰年。”郭知州笑容满面,索性叫人开了一扇窗用来赏雪景。

窗外恰有红梅含苞待放,再配上漫天飘扬的鹅毛大雪。

“美景配佳肴,甚好,夫人,可否小酌一杯?”郭知州小心翼翼地提着要求。

前些日他不小心宿醉了一回,吐在卧房里,惹得严氏大怒,赶出去睡了好几日不说,酒更是已有半月都未沾一口了。

严氏轻抬明眸,“看在老天爷下雪的面子上,就给你喝一小杯吧。”

于是,郭知州得了最小的一个杯子,若是大口喝,怕是一口就能喝完杯中酒了,可他舍不得,只用嘴唇一点点地抿。

严氏又看向方念真,“念真,你也坐下一同吃吧,咱们都不是外人,看你站着我都吃不好了。”

方念真便在离桌一丈远的距离,坐了下来。“我便不一起吃了,在店里试菜我都试饱了。”

郭知州喝了酒,心情美得不得了,话也多了起来,“我在府衙都听说锅子的故事了,你呀,鬼点子真多。”

方念真忙站起身行礼,“让大人见笑了,没想到,这随口编的故事都传这么远了。”

“你坐下,坐下,我知道的,为商之道嘛,但是你也得适度,像这种故事,千万不要套到具体的人身上,也要提防别人的手段,别让故事越传越离谱了。”

方念真听了郭知州的话语恍然大悟,是了,若是有恶人借此生事,责任倒都是在她身上了,果然还是得当官的深谙此道。

“多谢大人教诲,民女谨记在心。”

一家人吃完火锅,方念真给郭知州和严氏上了酸甜适口的果茶,给两位小公子上了两碗研磨得极细的香甜南瓜羹。

“看两位小公子没有吃主食,这火锅饱腹挺快,但是也很快就会饿的,吃碗南瓜羹便好了。”

严氏就握住方念真的手,“你真是个最体贴的了。”

“今后‘锅里捞’店里就出了外送服务了,有店员专门送一应吃锅子的用品,您们吃完之后店员再收回去,如此,不用去店里也能吃上锅子了。”

郭知州挑了挑眉头,“是嘛,如此甚好!”

方念真这也是从郭知州这儿得到的启发,她店里的包间毕竟是有限的。

而且,日后天气就越来越冷了,想来有些富贵人家也不爱出门了,那便可以遣了人来店里点单,定好时间便可以送货上门。

这样也费不了多少人力,还省去了店里翻桌的烦恼。

…… ……

方念真回了店里已过了午时了,拍一拍身上的雪,莫大姐就来和她说话,“念真,有一户姓黄的人家来找你,带了不少的山货,说是谢礼,现在正在后院呢。”

方念真一听就明白了,这是桃竹村的老黄一家来了!

她急匆匆去了后院,推开门,果然见老黄一家四口都在。

四口人一见了她便“扑通”一下跪下了,老黄眼眶都红了,“我们黄家叩谢方掌柜的大恩大德!”,说完就“砰砰”嗑起了头。

方念真哪儿见过这种场面啊,赶忙躲到一旁,不肯受他们的礼。

店里的店员也扶着、劝着,好歹是把老黄一家扶起来了。

稳了稳心绪,一屋子人都落座,慢慢说起话来。

老黄说道:“里正已告诉我们了,坏人被关起来了,连他爹都被抓了,想是蹦跶不起来了,我们这才放心回了村里。”

方念真让人给他们上了干果和茶点,“你们村里的里长确实是个心肠好的,又谨慎,我们都要走了,他还是闭口不谈你们一家藏去哪儿了呢。”

老黄就尴尬一笑,“我们也不敢去投奔亲戚家,怕给人家招来祸事,就、就躲在山里头的山洞里。”

方念真大惊失色,“现在的天气,到了夜间可是冷得很,你家小儿子看起来也就八九岁吧?也受得住?而且,山间也有野兽的危险啊,唉,你们真是受苦了。”

“还好有方掌柜这个际遇,恰好你去我们村子收粮食,要不然可真是,我们再躲几日,冻也冻死了。”

黄家一家人想起这段时间的苦楚,又都忍不住开始落泪。

之前不曾仔细看,现在方念真端详了一下黄家的闺女,五官上和她还真是有些相像。

老黄见状,又跪到地上,“方掌柜,今日我们来,还有个不情之请。”

方念真赶紧让阿青把他扶起来,“有话您就直接说,别动不动就跪下。”

黄家的闺女一直不曾开口,此刻却把她爹扶起来,细声细气地说道:“爹,我自己说吧,别为难方掌柜。”

“方掌柜,我叫黄莺,今年十五了,我今后……不想归家了,不知可能在方掌柜这儿找份活儿干?劈柴、烧水、洗菜、洗衣服我都做得的!”

说完,她便一脸希冀地望向方念真。

方念真斟酌着开了口,“找活儿这事倒是好说,可你说你不想归家了是何意?你的事,知州大人都已知晓,坏人都已伏法,必不会再去祸害你们家了。”

黄莺两行清泪流了出来,“遇上此事,是我黄家倒霉,可世人都唯恐引火上身,我家附近怕是……也没人敢娶我了,索性离了家,自己奔个前程,也不枉父母养我一场。”

方念真了然地点了点头,“黄大叔,我有些丑话得说在前头,黄莺留在我这儿干活自是没问题,可是婚嫁一事,我着实使不上力,我只能是给她口饭吃,挣多少工钱也得凭她自己的本事。”

老黄赶忙点头,“方掌柜您说得有理,若是这丫头干不好,我就再把她领回去。其实要我来说,我不想让她离家这么远,便是养她一辈子又如何,可这丫头也是倔强,以后便劳您费心了。”

方念真点了头,也就代表应允了此事,一家人就又激动万分。

方念真留他们四口慢慢道别,自己回了前头店里,“还真是不适应这样的情景。”

恰好小五过来食铺这边寻她说事,“掌柜的,客人对那烧椒酱都挺喜爱的,快吃完了,还有一小罐,我没拿出去,寻思着留着明日立冬用。”

“是嘛?那我再问问桃竹村那边,能否再送些来。”

方念真又赶紧去找老黄,让他捎口信,帮忙问里正家的儿媳妇,能否做个十罐再送来。

她给黄莺暂时安

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