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第8节

 

腌笃鲜才要25!”

这会已经九点多,消息刚发出去,门外传来一阵咔啦啦关卷帘门的声音。

住在老城区就是这点不好,最多十点,附近的饭馆就关得一干二净,点外卖都只剩下几公里外的烧烤麻辣烫。

见老板起身,唐易顿时警觉,“老板,要关门了吗?”

“还没吃夜宵呢。夜宵卖完再关门,大概开到十二点。”叶泉诧异地看他一眼,摘下小黑板补了一行字,“今天晚上做蹄花汤,有人要吗?”

唐易捂着肚子,突然后悔多续了一碗米饭,忍痛道,“等我加班再来!”

叶泉把蹄髈炖上,瞧见洗干净放在旁边里的枸杞芽。

虽然写在菜单上,但像这样不常吃、不熟悉的时令菜,单独列出来,压根没人点。

拿一把焯水,一点点香醋生抽,几滴香油,蒜泥拌开,爽口微苦余味清甜的枸杞芽就装了盘。

要论春天的第一芽,一定是枸杞芽。初春三月生机勃勃,暮春时叶片柔嫩,也滋味正好。

第一天准备的菜不多,刚十一点夜宵店就关门打烊。

叶泉只负责吃和做,打扫卫生丢给两个员工,溜溜达达上楼晒月亮睡觉。

回到住处,唐易看着群里发出来的“夜宵福利”:蹄花汤配赠品小菜。

一群吃了他安利冲过来干饭的家伙,深夜放毒放得肆无忌惮,纷纷感叹要不是老板送了一碟,都不知道枸杞芽也这么好吃。

唐易的眼泪从嘴巴里流了出来:早知道他当时也点了!

第二天早上唐易特意看了眼街尾,发现没开门,才遗憾地去隔壁买了早餐。

和他一样来夜宵店门口转圈的人不少,等叶泉神清气爽睡醒,就被晨练回来的黄奶奶叫住,问什么时候开门。

“跟昨天时间差不多,晚上开。”叶泉开窗放阳光进来,弯起一个笑,“夜宵店嘛。”

隔壁早餐兼米线店老板刘嘉听见,总算松了口气。

夜宵店开业前,叶泉就天天做好吃的,被馋到的食客找来发现没开门,懒得再找别处。正好她也被馋得新添了几个花样,跟着喝到了一口汤,一天下来,生意更好了些。

本来还担心开业后自家生意没了,知道夜宵店只做晚餐,量不多,顿时安心。

刘嘉高高兴兴提着一袋水果,来恭喜叶泉开业。

夜宵店另一端,喜乐街上炒菜馆的老板站在门口,翻了个白眼。“吃一吃图新鲜还行。小年轻一点都不勤快,迟早关门!”

小声嘟囔,躲不过让鬼听见。陈金宝死前就是做餐饮的,虽然自己不干,但对背后使坏的招儿清楚得很。见叶泉不在意,他没吭声,准备去瞧瞧看。

“吃饭都不专心?”叶泉见多了无能之辈,懒得理会。她满意地咽下最后一块三丁烧麦,向准备卖的生烧麦伸出魔爪。

“晚上喝小米粥,小米得泡起来了。”

傍晚华灯初上,油润的米香绽开,飘出刚打开的大门,晒了一下午太阳的黄奶奶就踏入了夜宵店。

“还是一份笋丁烧麦配糟油?”叶泉笑着打了个招呼。

黄爷爷给妻子拉开椅子,眯眼看着黑板,“晚上不能多吃,我要一碗小米粥就行。”

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