JJJ中文网
JJJ中文网 > 美食从麻婆豆腐开始 > 第62节
字体:      护眼 关灯

第62节

 

“肯定是山西人。”何森在厨房说道。

冯红红也看傻了,不禁问道:“小姑娘,你这个……不酸吗?”

“酸!但是我从小在家都吃习惯了,吃面就要多放一些醋,有了醋哪怕只拌刚煮出来的白面也能吃一碗。”严莉莉习以为常的一边说着,一边把面拌起。

陈年觉得自己在厨房都能闻到浓浓的醋味。

“那你们都是这样的吗?”陈年也不禁探出脑袋来问道。

“是了,我们高中时候住校的饮水机里面也都是醋,谁想接就接,想咋吃咋吃。”

“嘶——”

陈年不禁倒吸一口凉气。

山西这么神奇的吗?

冯红红也是满脸的不可置信。

“哈哈,开玩笑的,怎么可能,就像是四川人一样也有不吃辣的,我们山西也有吃醋多的和吃醋少的,只不过是我们家族遗传的比较多。”

“害,吓我一跳,以前我也有山西的朋友,他们有的也不这样。”何森不禁说道。

“我就说,要是这样的话也太离谱了,简直就是离谱他妈给离谱开门,离谱到家了。”

和陈年以及冯红红开了个玩笑之后,严莉莉的心情显然比刚才好了许多。

就这样吃了两口。

冯红红问道:“有那味吗?”

“这味对了。”严莉莉满意的点点头。

一边吃着,严莉莉又想起了今天刚刚和自己分手的男朋友,对方是四川人,每一次出去,就只会带自己吃四川的面,有时候好不容易遇到刀削面、肥肠面、葱油面的面馆自己想吃,男朋友只会说还是四川的面好吃。

严莉莉不否认这一点,但她就是想要换一换口味。

而且吃面的时候,严莉莉真的好想就一瓣蒜。

但男朋友每次都是以蒜的味道不好闻为由不让严莉莉吃,哪怕严莉莉自己在外面吃了面就了蒜,回去吃了口香糖刷了牙,用了漱口水,甚至还问过舍友,舍友都说没味道了,可是和男朋友说起来,对方还是一脸嫌弃。

但是最后,男朋友还是提出了分手。

理由是他有喜欢的别人了。

什么烂理由,渣男!

乃求了!

老娘今天就要吃蒜!

“老板再来一瓣蒜……不,两瓣!”

严莉莉今天决定放纵一把!

冯红红这次不说什么了,直接拿过来一头蒜放在桌子上:“姑娘,蒜管够!”

看着这真是山西人,实锤了。

然后,陈年和冯红红就看着这小姑娘一口蒜一口面,吃的非常豪迈。

虽然中间又来了新的客人,但是陈年和冯红红的视线只要一有空就始终在严莉莉的身上。

说实话,陈年看对方吃面香的甚至自己都饿了。

陈年自问自己吃面就够香了,可是这姑娘简直吃出了新高度!

看着一点都不粗鲁,可偏偏就是能激发人的食欲。

最直观的一点就是,后面进来的三桌客人本来打算吃米饭和菜的,结果看到严莉莉之后,当场每桌又加了一碗面。

福星啊!

等对方吃完之后付了钱:“阿姨,钱过去了啊。”

“好嘞,谢谢姑娘,再来啊。”冯红红微笑着把对方送出了门。

何森出来收拾桌子,拿起碗来:“我囸哦,这撒子味道,楞丘吉尔酸!”

显然,见多识广的卧底记者也受不了这个酸味。

一个人的口味是有阈值的。

不过,有了严莉莉的到来,陈年倒是心中有了打算。

看来从明天开始每个桌子上都要放一个醋壶和一个小碟子了,碟子里面就放蒜,毕竟有些客人不太好意思要,提前放过去就好多了。

随后人也渐渐的多了起来。

麻婆豆腐和红烧肉正在飞快的出售。

不过有了何森的帮忙,自己倒是稍微轻松了一些。

毕竟什么时候煮面,什么时候往出捞面,陈年只需要说一声让何森来做就行了。

就这样一直忙碌到了十点多,客人也渐渐的少了。

陈年也就让何森先下班回去,老妈也得回家休息去了,毕竟上了年纪熬夜不太好。

真香

冯红红倒是习惯了,不过何森觉得自己倒是还能再呆一呆。

毕竟自己是过来卧底调查的。

从下午过来开始一下午净忙活了,而且什么素材都没有拍到。

但是这一下午,他也并没有发现陈年这里有什么违规的地方,该收拾的地方收拾的干干净净,过手的所有食材都能看的出来就是当天买的。

但这仍然不能排除陈年这时还在警惕。

毕竟距离那件事情过去也没多久。

不过,最后还是在陈年的坚持之下,何森离开了。

走出店门之后,何森心中想着陈年让自己离开是不是有什么不可告人的秘密?

到时候剩下的菜要怎么处理?

虽然剩下也没多少了,万一晚上没有客人来。

会不会放到第二天?

何森觉得自己明天有必要来早一点。

店里就剩下了自己,陈年觉得清静了许多。

现在店里也没有客人,陈铭宇还没过来吃晚饭,陈年趁着等人的这段时间,开始尝试着自己做文思豆腐。

陈年店里面有内脂豆腐。

陈年以前有学过,这豆腐工艺简单,质地细腻洁白,保质期也长,陈年以前在学校的时候还做过。

而且还去过豆腐厂参观。

说起参观,陈年当时还去过酱油厂,以及在里面吃到了酱油雪糕和酱油鸡蛋,酱油鸡蛋的味道陈年现在都还记得,非常好吃。

但是酱油雪糕嘛……

不说也罢。

话回正题。

陈年自问自己的刀工已经不错了,毕竟自己在豆腐上面已经花了很长时间的功夫了。

但是真的上手之后,才发现这切文思豆腐和麻婆豆腐块根本不是同一个概念。

文思豆腐讲究的是刀工精细,切出来的豆腐基本上堪比头发丝。

近视的人看过去可能还会以为是一碗鸡蛋汤。

每一刀下去距离都极近。

只有速度快了才能看出刀其实是在不停的前进的。

这让对刀工非常自信的陈年一时之间又对自己产生了怀疑。

但也幸好自己的刀工不错,要不然这一盒豆腐自己少说得费两根手指。

这文思豆腐虽然不太费豆腐,但是比较费手。

因此,陈年必须要集中精力才能保证自己手的安危。

450g的豆腐,陈年只是切了一半就满头大汗了。

这个时候,陈铭宇来了。

“老板,一份红烧肉,一碗米饭!”熟悉的声音响起,可是话音刚落:“等等,老板,你这里居然出了新菜!”

“是啊。”

“那……来一份红烧肉,一份葱油拌面好了。”

一边说着,一边自己找地方坐下,然后把手中的塑料袋拿出来放在桌子上。

从里面掏出一大罐啤酒。

“嗬,发财了啊。”陈年从厨房看到这一幕,不禁说道,“以前你可没有这么奢侈,今天这一顿晚饭得五十块钱了吧?”

谁知陈铭宇笑了笑:“今天甲方结了

『点此报错』『加入书签』