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第13节

 

,就是我最近接了个活,赚了点外快,今天甲方的钱刚到账,这不就想着过来吃个麻婆豆腐,犒劳一下自己。”

陈年笑了笑,回去开始点炉子,热锅。

烧水,焯豆腐。

烧油,下牛肉。

下调料,下豆腐。

勾芡。

最后再来一把花椒,一把葱花。

红绿点缀相宜,麻、香的味道扑面而来,豆腐软嫩,端起盘子微微晃动,里面的豆腐也会如同玉兔一般轻颤,外面被豆瓣酱上炒出来的辣椒油包裹,在灯光下熠熠生辉。

“米饭有些凉了,我再给你热热。”

“不用了,凉的也行,我觉得凉米饭搭配麻婆豆腐说不定会更好吃。”

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